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Rückblick - Bierabo Set CRAFT BEER - 2021 Januar
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Sonntag, 21. März 2021
Esthers Waldgeflüster - Equinox - Tagundnachtgleiche.
Tagundnachtgleiche. Das klingt, als würden zwei Gleichgewichtige auf der Wippe sitzen und nichts bewegte sich. Immer dat selbe, immer dieselbe Sichthöhe. Klingt nicht verlockend, klingt wie jeden Tag das gleiche Bier trinken, klingt wie jeden Tag Reis mit Bohnen. Äquinoktium. Das klingt schon geheimnisvoller, jedoch auch nur, weil es sich erst im zweiten Moment erschließt. Ist auch nur 12 Stunden Tag und 12 Stunden Nacht. Von Menschen, die am Äquator leben, sagt man, dass sie sehr unflexibel seien. Ihnen fehlen die Schattenseiten....
Montag, 15. März 2021
Esthers Waldgeflüster - was machen Bienen eigentlich bei Sturm?
Im Friesennerz und mit gespannten Segeln lassen sie sich wahrscheinlich zu ihrem Bienenstock treiben. Oder sie schlüpfen in ein Baumloch und warten, bis das größte Gewitter vorbei ist, weinen ein bisschen vor sich hin, werden dann quengelig und stechen ein paar andere Lebewesen, die auch an diesem Ort Schutz suchen. Dass Bienen für unser Ökosystem wichtig sind, ist uns allen bekannt. Was sie sonst noch sind, ob sie Weihnachten und Ostern feiern, ob sie Glück empfinden. Es ist rätselhaft. Für die Bestäubung von Getreide und Hopfen brauchen wir sie nicht. Der Hopfen ist so gebaut, dass sie keinen Zugang zum Pollen finden. Und das Getreide besorgt es sich selber. Unsere Getreidesorten sind Selbstbestäuber....
Samstag, 13. März 2021
Unsere Biere von Camba Bavaria
Camba Bavaria - Wie alles begann....2008 stellte der Brauanlagenhersteller BrauKon in einem Showroom seine Brauanlagen vor. Der Gründer Markus Lohner wollte seinen Kunden zeigen, wie seine Brauanlagen funktionieren und welche Biervielfalt damit hergestellt werden kann. Camba Bavaria war entstanden. Als Camba bezeichnete man früher den Raum in Klöstern, wo gebraut und gebacken wurde. Heute gibt es bei Camba Bavaria die Brauerei, den Brauereiladen, eine Bäckerei und einen Tap- Room (Schankstube ). Camba Biere sind Biere mit Charakter. Mit einem Camba schenkt man nicht nur ein Bier ein. Die Liebe zum Handwerk, die Lust auf Neues, macht jedes Camba zu etwas besonderem....
Sonntag, 7. März 2021
Esthers Waldgeflüster - Weltfrauentag Ernsthaft?
Es ist mir egal, was Du bist! Hauptsache, Du bist ehrlich! Es ist mir egal, wer Du bist! Hauptsache Du bist gerecht! Es ist mir egal, mit wem Du bist! Hauptsache, Du liebst! Es ist mir egal, woher Du bist! Hauptsache, es geht Dir gut! Es ist mir egal, wohin Du willst! Hauptsache, Du fügst keinem Schaden zu!
Sonntag, 28. Februar 2021
Esthers Waldgeflüster - Heute schon die Welt verändert?
Welche Welt meine ich? Ich meine die Welt, die mir direkt zu Füßen liegt. Jeden Tag habe ich die Möglichkeit, eine unkonventionelle Entscheidung zu treffen, die jedoch große Auswirkungen haben kann. Zum Beispiel: