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Vorliegende Bewertungen (2)

Champagner Adé.

Datum:

Sehr leckeres Bier: feine Perlen die noch lange im Mund prickeln, eine frische kräuterige nicht zu süße Note auch für Menschen, die Champagner überbewertet finden oder nicht leiden können. ;-) Besonders fein als Dessert mit "Figou", einem säuerlich frischen französischen Ziegenkäse aus Rohmilch mit Feigenkonfitüre gefüllt, oder in Ermangelung dessen die frische Feige seperat mit einem anderen frischen Ziegenkäse. Käse und Bier Empfehlungen kann man in den Büchern von Biersommelier Ben Vinken und Käseaffineur Michel Van Tricht finden und Ihnen bedenkenlos folgen, vorausgesetzt man mag Käse. :-)

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optimaler Weinersatz

Datum:

Hatte ich heute bei Freunden zum Essen mitgebracht. Das war mal etwas anderes als immer nur Wein. Gibt es eigentlich eine Empfehlung zu welchem Essen das Deus passt?

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